فویل آلومینیومی غذا

فویل آلومینیومی مورد استفاده برای طبخ غذا می بایست ضخامتی بین 10تا 20میکرون داشته باشدیعنی نه آنقدر نازک که هنگام بسته بندی غذا ویا جداکردن فویل از غذای پخته شده پاره شود و در معرض حرارت بسوزد و نه آنقدر ضخیم باشد که هنگام پیچیدن دور غذا از انعطاف لازم برخوردار نبوده و برای آشپز هنگام بسته بندی سخت باشد و مشکل ایجاد کند. عرض های فویل آلومینیومی مورد استفاده برای این منظور 20سانتیمتر و30سانتیمتر و 45سانتیمتر عرض های استاندارد می باشد و بنا به اینکه این فویل ها مصارف خانگی داشته باشند یا مصارف رستورانی ممکن است بصورت رولهای 8متری و یا رول های یک کیلویی در بازار عرضه شوند.